Cara Buat Choho Cream Cake
Nyok buat ch0c0 cream cake!
Penggila cokelat dijamin ketagihan dengan cake yang satu ini. Rasa
cokelat pekat terasa makin mantap dengan lapisan cake cokelat yang kuat
rasa cokelatnya. Pastikan cokelat habis hingga remah-remah terakhir! Bahan: Chocolate Sponge: 500 g gula pasir 370 g tepung terigu berprotein rendah 100 g coklat bubuk 200 g mentega tawar 10 g soda kue 10 g baking powder 5 g garam 5 g vanili bubuk 450 ml susu segar 6 butir telur ayam Simple Syrup, rebus hingga mendidih: 100 g gula pasir 200 g air Chocolate Ganache: 1200 g dark cooking chocolate, cincang 1 liter krim segar Cara membuat: # Chocolate Sponge: Siapkan 4 buah loyang ukuran 30×30 cm. Lapisi kertas dan olesi mentega.
# Aduk rata gula, tepung, cokelat, mentega, soda kue, baking powder,
garam dan vanili hingga rata. Gunakan pengaduk berbentuk dayung atau
ulir pada mikser listrik dan gunakan kecepatan rendah. # Tuangi susu sedikit demi sedikit hingga rata. # Tambahkan telur satu persatu sambil terus aduk hingga rata. # Tuang ke dalam loyang, panggang dalam oven panas 150 C selama 25 menit. Angkat dan dinginkan. # Chocolate Ganache: taruh cokelat cincang dalam mangkuk. # Didihkan krim, panas-panas tuang ke dalam cokelat cincang, aduk perlahan hingga rata. # Penyelesaian: Siapkan loyang segi empat 30×30 cm, tanpa alas. Taruh 1 lembar chocolate sponge, basahi dengan simple syrup. # Tuangi chocolate ganache, ratakan. Ulangi melapis sampai 2 kali. # Simpan dalam kulkas hingga mengeras. # Siram dengan sisa chocolate ganache. Biarkan hingga mengeras. # Potong-potong dan hias sesuai selera.
Resep Cara Membuat Es Krim Durian Sendiri dan Sederhana -
Pernahkah kalian melihat Es Krim Durian yang berjajaka di pinggir jalan
raya? Pasti pernah tentunya. Apalagi ketika saya sedang menikmati
beraneka kuliner khas masakan indonesia, mata saya tertuju kepada Es
Krim Durian yang satu ini. Tentunya banyak orang yang suka maupun tidak
suka pada buah yang satu ini. Tetapi apabila sudah berubah menjadi Es
Krim, pastinya mau tidak mau semua orang pun menyukainya. hehehe.
Ilustrasi Gambar Resep Es Krim Durian Enak dan Lembut
Manfaat Dan Fungsi Durian Untuk Kesehatan
Beragam manfaat yang bisa Anda ambil dari durian ini, salah satunya adalah seperti berikut ini.
Manfaat Dan Fungsi Durian Untuk Kesehatan
Mengontrol diet bagi orang kegemukan: Studi
di the Institute of Psychology di Austria menunjukkan bahwa tekanan
pekerjaan mendorong orang banyak makan dan ngemil. Satu hasil kajian
menyimpulkan bahwa untuk menghindari ngemil akibat stress, kita perlu
makan makanan berkadar karbohidrat tinggi setiap 2 jam untuk menjaga
kestabilan. Durian merupakan buah berkadar karbohidrat 20% hingga 39%.
Mencegah depresi: Menurut salah satu survey terbaru
yang dilakukan oleh MIND, menunjukkan diantara masyarakat yang mengalami
depresi, memperoleh kondisi yang lebih baik setelah makan durian. Hal
ini disebabkan durian mengandung tryptophan, salah satu jenis asam amino yang dapat di rubah dalam tubuh menjadi serotonin, untuk membuat badan lebih rilek, meningkatkan mood, dan secara umum membuat perasaan lebih gembira.
Mencegah stress:Kalium
adalah salah satu mineral vital, yang membantu menormalkan denyut
jantung, mengirim oksigen ke otak, dan meregulasi keseimbangan air dalam
tubuh. Ketika kita stress, metabolisme kita meningkat sehingga
mengurangi kadar kalium. Hal ini dapat di seimbangkan kembali dengan
makan durian yang mengandung kalium tinggi.
Mencegah Anemia (kurang darah):Dengan kadar besi tinggi, durian dapat merangsang produksi haemoglobin dalam darah sehingga membantu penderita anemia.
Menghindari mual (Morning Sickness):Makan durian diantara makanan pokok membantu menjaga kadar gula darah dan menghndari morning sickness.
Menekan tekanan darah:Durian
mengandung kalium sangat tinggi tetapi kadar garam yang rendah, membuat
durian sempurna untuk menekan tekanan darah. Sehingga US Food and Drug
Administration telah mengijinkan industri durian untuk mengajukan
pengakuan resmi terhadap kemampuan durian mengurangi resiko dari tekanan
darah tinggi dan stroke.
Melancarkan BAB: Karena mengandung serat tinggi,
menambahkan durian dalam menu harian dapat membantu menormalkan proses
pencernaan dan melancarkan BAB.
Mengurangi resiko stroke:Menurut
penelitian di The New England Journal of Medicine menyebutkan bahwa
makan durian sebagai bagian dari menu harian dapat megurangi resiko
kematian akibat stroke sampai 40%.
Mabuk perjalanan, kelelahan: Salah satu cara tercepat untuk menangani hangover adalah dengan membuat durian milkshake,
dengan campuran madu. Durian akan menenangkan perut, madu akan menaikan
kadar gula darah, sementara susu akan me-rehidrasi sistim tubuh.
Radang saluran pencernaan: Durian dapat digunakan
sebagai makanan pencegah sakit intestinal sebab durian bertekstur lunak
dan lembut. Durian satu-satunya buah segar yang dapat dimakan langsung
pada kasus yang telah kronis. Durian juga menetralisir kelebihan asam
dan mengurangi iritasi dengan melapisi dinding perut.(sumber: balitbu.litbang.deptan.go.id).
Langsung saja saya bagikan Resep Es Krim Durian Sederhana dan Mudah.
Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Es Krim Durian Murah Meriah
100 gram gula pasir
150 gram buah durian
500 ml santan
250 gram whipped cream
250 ml susu cair
garam secukupnya
Cara Membuat Resep Es Krim Durian Lembut dan Mudah
Masukan susu, santan, gula, dan garam ke dalam satu wadah. Kemudian
rebus bahan tersebut hingga mendidih. Aduk rata, angkat dan dinginkan
sejenak.
Kocok whipped cream hingga menjadi naik. Campurkan dengan adonan rebusan tadi dan aduk rata.
Tambahkan daging durian, aduk rata kembali.
Tempatkan adonan ke dalam wadah dan dinginkan adonan di dalam lemari pendingin selama 2-3 jam.
Keluarkan adonan dari kulkas, kemudian angkat dan kocok adonan sampai halus, masukkan lagi ke dalam lemari pendingin.
Ulangi lagi cara no. 5 sebanyak 2 kali dan hingga adonan membeku.
Setelah itu pindahkan es krim durian ke lemari es. Diamkan selama 20 menit
Hidangkan es krim dalam keadaan dingin. selamat mencoba yaa :-)
Resep Terkait Mengenai Resep Es Krim Durian Santan Spesial
Terimakasih Telah Membaca Artikel Resep Cara Membuat Es Krim Rasa Durian Buatan Sendiri
Jika kalian menyukai artikel Resep Cara Membuat Es Krim Durian Yang Lembut dan Enak disini silahkan kalian like atau share via facebook atau twitter atau google plus agar Resepkuekeringku.com bisa memberikan lebih banyak informasi mengenai resep kue serta manfaat dan tentunya bisa bermanfaat bagi Anda semua :-) Akhir kata, Selamat mencoba di dapur uji coba kesayangan anda!
Resep kue pie yang ekonomis
Hai<Anda pasti sudah pernah mendengar tentang Kue Pie Susu Enak
yang sudah sangat terkenal sekali dengan rasanya yang enak, manis dan
lezat. Atau mungkin anda merupakan salah satu oranng yang ketagihan
dengan kue yang satu ini? Ada banyak sekali penjual kue satu ini yang
sudah cukup terkenal dan mempunya banyak pelanggan. Mungkin anda pernah
mencoba Pie Susu Dhian, Pie NCC, Pie Susu jalan Nangka, Pie Susu Bali
atau yang lain nya. Beberapa diantaranya dijual dengan harga yang cukup
lumayan menguras kantong. Tetapi kalau anda ingin berhemat and mencoba
membuat nya sendiri, kami mempunyai cara membuat dan resep Pie Susu Enak
di bawah.
Sampai saat ini, saya sendiri pun belum tahu pasti asal muasal kue
susu yang enak ini. Ada yang menyatakan bahwa kue yang juga dikenal
denagn Egg Tart ini berasal dari luar negeri dan dibawa ke Indonesia.
Banyak sekali yang mengklaim mempunya resep pie susu enak dan gurih.
Tetapi pada intinya, semuanya memakai bahan yang sama dan cara membuat
Pie Susu nya pun sama
Memang, tiap penjual mempunya bahan campuran yang khusus untuk
membuat nya lain daripada yang lain. Untuk itu, anda bisa mencoba
mengkreasikan nya sendiri untuk mendapatkan hasil yang lebih lezat dan
gurih. Kalau anda tidak suka manis, sebaik nya beberapa bahan yang
mengandung kadar gula cukup besar, seperti Susu Kental Manis bisa
sedikit dikurangi. Atau anda ingin mencoba rasa baru? Penambah rasa
seperti coklat, keju, durian atau yang lain bisa dimasukkan ke dalam nya
untuk variasi rasa yang lebih menarik. Resep Pie Susu Enak dan Cara membuat nya
Bahan bahan Resep Pie Susu
500 gram Tepung pembuat roti atau Tepung Terigu yang sudah di ayak halus. Untuk merek nya, silahkan menggunakan sesuai selera.
1 butir besar atau 2 butir telur ayam yang ukuran nya kecil. Bisa juga menggunakan telur ayam kampung.
Garam 1 sendok kecil atau secukup nya. Bisa disesuaikan dengan selera.
Seperempat (250 gram) margarin yang berkualitas.
Enam Telur ayam diambil kuningnya saja
200 ml air matang
1 Susu kaleng kental manis. Gunakan susu putih ya, jangan susu coklat karena akan merubah rasa dasar pie nya
Cara membuat Kue Pie Susu Asli
Pertama tama kita akan buat kulit pie nya dulu.
Ambil 500 gram tepung terigu yang sudah disiapkan di atas. Campur dengan 250 gram margarin dan garam secukup nya.
Aduk secara perlahan lahan sampai semua bahan tercampur dengan sempurna.
Setelah tercampur, pecahkan satu butir telur ayam yang ukuran nya
cukup besar. Masukkan aduk ke dalam adonan dengan tangan (uleni) sampai
benar benar kalis dan tercampur dengan sempurna.
Berikut nya kita akan membuat isi Pie Susu nya.
Ambil satu tempat yang lain buat adonan isi pie nya. Ambil 6 butir
kuning telur yang sudah dipersiapkan dan campurkan dengan 1 kaleng susu
putih kental manis dan air. Mixer ketiga bahan diatas dengan kecepatan
sedang sampai semua bahan tercampur dengan sempurna. Usahakan proses
pengadukan ini tidak membuat bahan bahan di dalam nya berbuih.
Siapkan cetakan yang akan di gunakan untuk pembuatan Pie nya. Untuk
bentuk nya, anda bisa memakai cetakan yang biasa digunakan atau
berkreasi dengan ide anda sendiri.
Ambil adonan kulit pie di atas. Ambil sedikit dan ratakan dengan
tangan. Ingat, sebaik nya menggunakan tangan untuk meratakan nya karena
hasil nya akan jauh berbeda apabila anda menggunakan alat lain.
Masukkan isi pie diatas ke dalam cetakan yang sudah di alasi kulit
pie. Sebaik nya cetakan di isi dengan isi secukup nya. jangan terlalu
banyak untuk menghindari kue pie yang tidak matang. Di langkah ini, anda
bisa sedikit berkreasi dengan ide baru. Coba tambahkan coklat tabur,
parutan keju, kismis atau yang lain untuk hasil yang lebih bagus dang
mengundang selera.
Panaskan oven dengan api sedang, setelah cukup panas masukkan
cetakan Pie Susu tadi ke dalam nya. Panggang selama kurang lebih 40
menit sampai dengan 60 menit (tergantung besar nya api dan ukuran pie
yang di buat).
Untuk mengecek apakah kue nya sudah matang atau belum, gunakan lidi
untuk menusuk bagian tengah nya. Kalau masih lembek dang lengket,
berarti kue belum matang secara sempurna.
Ternyata gak terlalu sulitkan cara membuat Resep Pie Susu Enak
sendiri di rumah. Selain mudah, bahan bahan nya pun banyak tersedia dan
gampang untuk mencari nya. Selain lebih hemat, kue buatan sendiri pasti
lebih menarik karena anda bisa menyesuakan tingkat kemanisan nya atau
menambahkan bahan bahan lain untuk menambah selera. Kalau anda berminat,
kue satu ini bisa juga dijadikan lahan bisnis dengan cara menjual nya
di toko toko atau ditiitpkan di rumah. Untuk resep resep kue yang lain,
anda bisa mencoba Resep Pancake Durian kami atau mencoba membikin Cimol Goreng Gurih kami.
jangan lupa add coment aku ya...
kalau ingin mengenalku bisa melalui :
Facebook :Acha Naza dan Za Naza Jihan Naza
Line ID: achaza_exo-l
E-mail: jihannaza@gmail.com
Dan lihat publikasiku selanjutnya,
See you next time all...
Jika anda takut memakan makanan karena takut akan kolesterol , nih aku kasih tahu makanan NON KOLESTEROL: 1. untuk menghindari kolesterol anda perlu mengosumsi buah buahan, contoh seperti berikut: ~Buah Naga: berkhasiat mengandung anti oksidan tinggi yang berguna untuk menjaga kekebalan tubuh ~Jeruk: berkhasiat mengandung vitamin C untuk melindungi Khasiat Buah Labu Manfaat Buah Labu Labu ~Buah Labu untuk pengobatan juga dapat digunakan, terdapat banyak jenis buah labu tetapi hanya beberapa jenis labu saja yang banyak dimanfaatkan seperti khasiat buah labu siam, khasiat buah labu kuning, labu siam dan labu air dan masih banyak lagi guys.. 1. Jamur. Kaya kromium, mineral yang membantu memecah lemak menjadi senyawa sederhana, yakni asam-asam lemak. Aktivitas ini membantu menyusutkan kadar lemak jahat (LDL), dan meningkatkan kadar lemak baik (HDL). Sumber lain kromium adalah kacang-kacangan, seperti kenari, kacang tanah, kacang mete, dan kacang almond. 2.Kwaci Tawar. Selama ini kuaci kita sepelekan, padahal berlimpah zat tembaga. Pola makan rendah asupan tembaga berkaitan dengan naiknya kadar kolesterol jahat LDL, dan terbatasnya kolesterol baik HDL. Seringlah makan kwaci, terutama yang tawar, baik kuaci biji labu maupun biji bunga matahari. 3. Jeruk Nipis. Di antara beragam jenis jeruk, jeruk nipis atau jeruk lemon adalah yang paling banyak mengandung flavonoid. Senyawa ini mampu menghambat produkdi LDL berlebihan sehingga mengurangi risiko serangan jantung. Flavonoid bisa pula diperoleh dalam teh, brokoli, tomat, kedelai, bawang berlapis-lapis seperti bawang merah dan bawang bombai serta delima. 4. Apel. Serat larut yang banyak terdapat dalam apel merupakan sumber betaglukan (beta glucan). Di dalam tubuh, betaglukan ikut berperan mengontrol penyerapan dan produksi kolesterol. Sumber lain pepaya, buah-buahan yang dimakan bersama kulitnya (apel dan pir), wortel, kapri dan sayuran polong-polongan lain pada umumnya (buncis, kecipir, dan kacang panjang), polong-polongan kering (kacang hijau, kacang merah, dan kacang tolo), serta beras merah. 5. Ikan Tuna. Termasuk sumber asam lemak omega-3 yang populer, selain salmon dan makarel. Omega-3 secara khusus melindungi tubuh terhadap kenaikan kadar kolesterol jahat LDL. 6. Jambu Biji Lokal Merah. Sama seperti semangka merah dan tomat merah, jambu biji lokal merah kaya likopen. Likopen ikut berperan dalam mengendalikan produksi kolesterol. 7. Alpukat. Asam pantotenat merupakan senyawa paling menonjol dalam alpukat yang berperan meredam kadar kolesterol darah. 8. Tempe. Makanan rakyat ini berlimpah senyawa fitokimiawi isoflavon yang bersifat antikolesterol. Banyak juga terdapat dalam tahu dan susu kedelai. 9. Kacang Tanah Kacang kulit, yakni kacang tanah berkulit yang dipanggang dalam oven. Camilan ini berlimpah lemak sehat sekaligus kaya vitamin E, yang bisa 'mengunci' radikal bebas agar tidak merusak kolesterol jahat LDL, sehingga pembentukan plak di dinding pembuluh darah dapat dihindari dan mencegah serangan jantung. 10. Mangga. Vitamin C banyak terdapat dalam mangga. Sumber lainnya: belimbing, aneka jenis jeruk (jeruk bali, jeruk keprok, dan lain-lain), kedondong, pepaya, rambutan, stroberi, dan kiwi. Vitamin C mencegah kolesterol jahat LDL teroksidasi, sehingga menghindarkan terbentuknya plak di dinding pembuluh darah.
1.Panaskan 100 gramgula dan air hingga menjadi caramel.
2. Tuang dalam cetakan bulat yang telah berpoles mentega
~Sisihkan~
1. Masukkan 75 gram gula ke dalam blender bersama air sunkist,telur,mangga,susu,tahu,garam dan Vanili,proses hingga hals lalu tuang dalam cetakan tersebut
Cara membuat Cake:
1. campursemua bahan kecuali mentega, kocok hingga mengembang dan kental, lalu masukkan mentega cair , aduk rata lalu tuang dalam cetakan caraml berisi cream
2.letakan cetakan cetakan tersebut pada loyang berisi air panas kemudian panggang hingga matang.
*Bagi kalian yang tertarik membuatnya silahkan mencoba dan komentari ya postingan ini !
