Resep Cream Cake Sutra

resep membuat cream cake sutera

Bahan cream:

*175 gram gula pasir

*1 buah jeruk Sunkist, ambil airnya

*1 buah mangga matang, kupas, potong kasar

*100 ml susu cair

*1 buah tahu cina,potong kasar

*Mentega,Garam,Vanili dan rum secukupnya

Bahan Cake:

~3 butir telur ayam

~100 gram gula pasir

~75 gram terigu

~25 gram cokelat bubuk

~1 sendok teh Cake Stabilizer

~setengah sendok teh baking powder

~setengah sendok teh Vamili

~75 gram mentega di cairkan

Cara membuat Cream:

1.Panaskan 100 gramgula dan air hingga menjadi caramel.

2. Tuang dalam cetakan bulat yang telah berpoles mentega

~Sisihkan~

1. Masukkan 75 gram gula ke dalam blender bersama air sunkist,telur,mangga,susu,tahu,garam dan Vanili,proses hingga hals lalu tuang dalam cetakan tersebut

Cara membuat Cake:

1. campursemua bahan kecuali mentega, kocok hingga mengembang dan kental, lalu masukkan mentega cair , aduk rata lalu tuang dalam cetakan caraml berisi cream

2.letakan cetakan cetakan tersebut pada loyang berisi air panas kemudian panggang hingga matang.

*Bagi kalian yang tertarik membuatnya silahkan mencoba dan komentari ya postingan ini !